以前曾聽說”皇室喝的普洱茶一定是老茶,因為新茶難入口,皇帝一定喝好喝的茶,所以非老茶不可”.
真的是如此嗎?我當時聽到就覺得有問題,經過查詢相關資料後才知道,普洱貢品茶從茶葉採摘起算到入宮必須在120天內,這120天內要將茶製作完成,並且從雲南運送到北京的皇宮是非常緊湊且謹慎的,而皇帝只喝當年的茶,剩餘的茶大多都會賞賜給王公大臣們,好茶在以前一定是趁新鮮喝,普洱茶也不例外,所以普洱新茶也應該是要好喝的茶才是較好的普洱茶.
新茶的口感一定沒有老茶順口,但優質的大樹普洱茶,並沒有想像中的難入口,喝過好喝的新茶普洱,就會認同好的普洱是一開始就是好喝的茶.
過去會留到現在的老茶大多都是茶行賣不出去的茶,只有少部分是忘了喝,或是買太多喝不完的茶。
過去會留到現在的老茶大多都是茶行賣不出去的茶,只有少部分是忘了喝,或是買太多喝不完的茶。
沒有留言:
張貼留言